Teknologi Pangan dan Bioteknologi
Struktur Organisasi
| No. | Nama | Jabatan |
| 1 | Prof. Dr. T. Rihayat | Kasie Lab |
| 2 | Uswatun Hasanah, S.Tr.T | PLP/Teknisi |
Peralatan yang ada di Laboratorium
| No. | Nama Alat | Gambar |
| 1 | Laminar Flow |  |
| 2 | Oven |  |
| 3 | Texture Analyzer |  |
| 4 | Colony Counter |  |
| 5 | Centrifuge NF 1200 |  |
| 6 | Incubator |  |
| 7 | Spray Dryer |  |
| 8 | Autoclave |  |
| 9 | Bioclave |  |
